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　　云南堪称“野生菌王国”。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达锋称，云南的野生食用菌适生面积、产量、产值均居中国首位；世界四大名菌松茸、牛肝菌、松露、鸡油菌在云南均有分布且资源量较大；野生菌主要集中在6至9月，当前市场上交易的野生食用菌逾200种。“云菌”已经成为云南向世界展示生物多样性之美、绿色生态发展独特魅力的一张靓丽的名片。来云南“食云菌”是体验“有一种叫云南的生活”的必备选择。